Rizoto s řapíkatým celerem
1 řapík celeru, 50 g kuřecího masa, 30 g rýže natural (v suchém stavu), 40 g mrkve, 20 g hrášku, 1 ks malé cibule, 1 lžíce sekaných čerstvých bylinek, sůl, kmín, 100g libovolné čerstvé zeleniny
Kuřecí maso uvařte, vývar schovejte. Cibuli zpěňte na oleji, přidejte nakrájenou mrkev, celer a restujte. Přidejte rýži a zalijte vývarem z kuřete. Přidejte hrášek, koření a vařte, dokud rýže nezměkne. POté přidejte nekrájené kuřecí maso. Na talíře zdobte bylinkami a podávejte s libovolnou čerstvou zeleninou.
960 kj