Sezamový losos na špenátu s bramborami
125 g lososa, 50 g mražného špenátu, 2 lžíce sezamu, 2 lžičky olivového oleje, 100 g vařených brambor, sůl, pepř, 1/2 citronové šťávy, 1 lžíce smetany (sojové), stroužek česneku, 100g libovolné zeleniny
Lososa pokapejte citronem, opepřetea obalte v sezamu. Špenát nechte rozmrazit. Na kapce oleje krátce restujte nakrájený česnek na úzké plátky. Přidejte špenát, sůl, pepř, smetanu, a zbylý sezam. Rozpalte dalí pánev, vetřete jí olejem a pečte rybu ze všech stran.
Brambory uvařte nebo připravte na páře dle vašich možností.
2230kj